Фуршетное меню

 

 п/пНаименование блюдВыход (гр.)Цена (руб.)
1.

Канапе мясное:

- с ветчиной
- с куриной грудкой
- с бужениной
- с языком

 

35
35
40
40

 

40,00
50,00
65,00
85,00

2.

Канапе рыбное:  

- с масляной рыбой
- с красной икрой  

 

40
30

 

95,00
85,00

3.

Канапе сырное:

- с сыром "Адыгейский"
- с сыром "Маасдам"  

 

20
20

 

50,00
50,00

4.

Канапе овощное
(помидор черри, огурец)

20 40,00
5. Тарталетка (пустая) 10 20,00
6.

Наполнители для тарталеток:

- салат "Капризный"
- салат "Дамский"
- салат "Русский Оливье"
- салат "Галерея"

 

30
30
30
30

 

50,00
50,00
50,00
50,00

7.

Рулетик "Аппетитный"
(язык говяжий, сыр, томаты)

45

100,00

8.

Рулетик "Нежный"
(ветчина, сыр, орехи грецкие)

40 50,00
9.

Рулетики блинные:

- с рыбой
- с красной икрой
- с сыром и зеленью



40
40
40


180,00
180,00
150,00
10. Профитроли со сливочным сыром  40 65,00
11. Шашлычок из куриного филе на шпажке 90 135,00
12. Шашлычок из кеты на шпажке 85 200,00
13.

Мини-бургер

120 125,00
14.

Пирожки:

- расстегай с рыбой
- пирожок с капустой
- пирожок с картофелем
- пирожок с мясом
- круассан с сыром
- круассан с джемом
- мини-пицца с колбасой / с копченой курой



80
100
100
100
50
 90
  200  



100,00
60,00
60,00
70,00
55,00
55,00
150,00

15.

Напитки:

- чай черный / зеленый пакетированный  
- кофе растворимый
- кофе натуральный
- сливки порционные



150
150
100
10
    

 

30,00
30,00
80,00
10,00